Ajuntament de sineu.

 

El passat 10 d'octubre del 2012 els alumnes de 3r i 4t de diversificasió varem anar a visitar el mercat de Sineu.

Comencem el nostre itinerari al carrer de Sant Francesc, on arribarem a l'antic Convent dels Mínims (1). Encara que va ser fundat l'any 1667, l'any 1722 el convent va ser objecte d'una gran reforma en què es va aixecar el claustre, entre d'altres elements. L'any 1835 va passar a mans civils a causa de l'exclaustració dels pares mínims. Des de 1877 constitueix la seu de l'Ajuntament. La façana principal té un alçat de dues plantes amb un portal central barroc.

A la planta baixa, les finestres són atrompetades, mentre que a dalt són quadrangulars, amb mènsules i guardapols. També es poden observar algunes teules amb motius pictòrics.

 El claustre és d'estil barroc i planta quadrangular, lleugerament trapezoïdal. Les columnes sobre plints sostenen arcs rebaixats, i els capitells mostren petites volutes de tradició jònica en la rematada, mentre que a la part baixa presenten collarets amb uns curiosos relleus que representen, alternativament, la mitra i l'estrella de l'escut del bisbe Estela. Al centre hi ha un coll de cisterna octogonal amb la inscripció Càritas, lema dels mínims, que data de 1693.

A la coberta de l'escala que porta al pis superior del convent es pot apreciar una cúpula octogonal sobre trompes ornamentades amb caps d'angelets. En aquest pis també trobarem la biblioteca i l'Arxiu Municipal, on es guarda la Barcella de Sineu, un objecte molt preuat per la història del poble. Era la mesura oficial amb què es pesaven els cereals i altres àrids de Mallorca, i data del segle XII. Es tracta d'un recipient de bronze, de forma troncocònica, amb dues nanses, que s'aguanta sobre de tres cames. Porta gravats els escuts de Sineu i de l'antic Regne de Mallorca.
Si agafem el carrer del vent arribarem a la Creu dels Morts (2) o, com era coneguda antigament, la Creu d'en rapar. Val a dir que també s'han trobat documents que es refereixen a aquesta creu com la "Creu de la Placeta d'en rapar".

Karim Azahaf 4 div 

 

   El mercat de Sineu

El passat 10 d'octubre del 2012 els alumnes de 3r i 4t de diversificasió varem anar a visitar el mercat de Sineu.

Mercat de Sineu

Història de Sineu

Ja en temps prehistòrics Sineu devia ser habitat, ja que es troben vestigis com el talaiot de Son Creixell, i altres com els de Sa Ritxola, Sa Ritxoleta, Son Rossinyol i Son Vanrell.

Alguns han volgut relacionar Sineu (Cinium) amb el lloc anomenat Guium de la Mallorca romana que esmenta Plini el Vell amb una certa població.

En els darrers temps de presència musulmana les terres de Sineu s'integraren dins el districte de Yiynau-Bitra, després de la conquesta romangueren a la part reial i es cedí al Paborde de Tarragona.

Al 1248 segons una butlla d'Innocenci IV existia una església dedicada a Santa Maria.

El nucli assoleix el títol de poble reial al 1300 i durant l'edat mitjana fou una vila destacada amb la construcció d'una residència reial (avui quasi desaparegut sota un convent de clausura de religioses concepcionistes) i la seu del Veguer de Fora. D'aquesta època es conserva el famòs mercat dels dimecres amb gran contingut agrícola i ramader, ara focus de destinació turística.

Fins a 1925 Sineu va incloure el poble de Lloret de Vistalegre, que després de diversos intents fallits un segle abans, aconsegueix segregar-se.

 El Celler Can Font

El celler Can Font pot presumir de ser un dels més antics de Mallorca, ja que data del segle XIII, una llarga història escrita en els seus gruixuts murs, les velles bigues del sostre i les botes de vi, algunes amb 300 anys d'antiguitat, que encara formen part de la seva estètica, pràcticament intacta.

L'edifici que l'alberga és avui un petit hotel d'interior amb set habitacions on recalen viatgers amants de la cultura i les tradicions.

El celler disposa dels plats de cuina tradicionals de mallorca: Frit mallorquí o frit de Marisc, bacallà amb tomàquet, porcella o espatlla rostides al forn, figuren entre els seus plats més representatius.       

Celler de Can Font

 Dades d'interès

     Localitat: Sineu

  

   Direcció: Sa Plaça, 18

     horari:

     A l'estiu, tancat dijous a migdia.

     A l'hivern, tancat diumenges nit i dijous tot el dia.

     

Telèfon: 971.520.295

     

Web: http://www.hotelcanfont-mallorca.com/
     

extres:

Dimecres al matí, obert per berenars (dia de mercat).

Hotel d'interior.

Terrassa exterior.

La Barcella

La Barcella original.

Era la mesura oficial amb què es pesaven els cereals i altres àrids de Mallorca, i data del segle XIII. Es tracta d'un recipient de bronze, de forma troncocònica, amb dues anses, que s'aguanta sobre de tres cames. Porta gravats els escuts de Sineu i de l'antic Regne de Mallorca.

N'Onofre, na Cati i en Faust amb la Barcella original.

        

Biel Palou i Joan Marc Crespi.

Mercat de Sineu: un racó inoblidable.

                                     MERCAT DE SINEU

Dia 10 d'octubre, els alumnes i les alumnes de 3r i 4t de Diversificació de l'Ies Can Peu Blanc vàrem fer una sortida de tutoria al mercat de Sineu que té lloc cada dimecres al matí. És un dels mercats més importants de Mallorca no només pel seu pes econòmic, sinó també pel seu significat cultural: és un dels pocs mercats on es venen animals vius. L'any passat es varen celebrar els 700 anys de mercat.

A les 9 h arribàrem a Sineu.Ens dirigírem cap a l'Ajuntament de Sineu on ens van explicar què era una barcella i quin significat tenia per a la vila: la barcella de Sineu és el model de mesura oficial de cereals i altres àrids que es manà construir per ordres del rei En Jaume al segle XIII. És equivalent a la sisena part d'una quartera i amb cabuda de sis almuds mallorquins (11 kg aproximadament). Seguidament férem una volta pel mercat, on veiérem els animals, els productes artesans, les eines de camp… Més tard anàrem tots a berenar de prima al restaurant. 

Ha estat una experiència molt divertida conèixer el mercat ancestral de Sineu i veure com s'ha adaptat als canvis i ha sobreviscut durant aquests 700 anys.

 

Prima

Celler de Ca´n Castanyer:

Els cellers de Sineu son autèntiques cases museu on en lloc d´apreciar art es degusten els plats més representatius del receptari popular, bona part d´aquests cellers disposen d´una mateixa proposta culinària: frits de be o de porcella, llengua amb taperes, caragols, callos,..... Però a Sineu  hi ha un celler més agosarat ,totalment inoblidable, autentic de poble.

Ca´n Castanyer , es un establiment que conserva l´autenticitat dels seus origens, en què era un lloc on els dies de mercat la gent anava a berenar amb la seva carmanyola i comprava vi de bóta ( ví de taula, fort, fluix o rosat).

També hi ha vi dolç Moscatell, i un vi sec  del raïm Mantonegro.

Ademés de beure un tassó de vi allà mateix també es pot comprar per portar a casa, omplen les botelles o gerres del vi que desitjen directament de les botes de vi a preus diferents com 1,41 a 2,40€ per litre.

 

Es un dels cellers més rustics de tota l´illa.

 

A Ca´n  Castanyer no hi ha cambrers, hi ha na Cati Llabrés, l´hostessa que rep els clients.

A les taules no hi ha estovalles, només hi ha un setrill d´oli i sal.

La xemeneia a l´hivern sempre roman encesa, i hi ha unes grelles per poder torrar al caliu.

Es estrany però tampoc no hi ha cafetera.

Tampoc no es fa reserva, i normalment s´ha de compartir taula amb els veïnats, molts d´ells turistes ( anglesos, alemanys, espanyols,....).

 

 

Pareix que el temps s´ha aturat, les parets son blanques i plens de prestatges, botes de vi, gerres de pedra, de vidre, de test.

 

Es el tipic celler que els pagesos hi anaven a prendre un got de vi per acompanyar l´esmorzar que es duen de casa.

Xavier Nikolai Ribot Pons

Miguel Alfredo Beltran Herrera
Joan Soberats Serra

4t Diversificació

Mercat de Sineu

El passat 10 d'Octubre els cursos de 3r i 4t de Diversificació vam anar al mercat de Sineu.
Nosaltres, els que ara feim 4t, ja hi varem anar, i l'experiència ens va agradar bastant.
A diferència de l'any passat, vam anar a l'ajuntament a visitar la barcella de Sineu, on ens van donar una explicació del seu origen i per a que es feia servir. 

Abans de tot això, passejarem una hora mes o menys pel mercat, mentre que els de 3r van anar amb els professors a visitar l'església i el celler i amb aquest temps lliure na Barbi se va encarinyar amb un "poni" i més tard vam anar a menjar la famosa prima.

Na Barbi i un poni.












Barcella de Sineu. 











Prima de formatge i pollastre.






Maria Bàrbara Capó Zambrana, Paula Maria Arrom Socias i Joana Maria Fuster Cànaves 4t Diversificació